sehr wenig essen
Süßigkeiten,
Knabbereien

wenig essen
Fette und Öle

weniger essen
Milchprodukte, Fisch,
Fleisch, Wurst, Eier,

einiges essen
Brot, Getreide,
Beilagen

reichlich essen
Gemüse und Obst

reichlich trinken
1,5 - 2,0l täglich

Müsli Mehl Olivenöl Wasser Paprika Schmalz Orange Chips Wasser Ei Tomate Gummibärchen Spaghetti Apfel Wurst Salat Lakritze Banane Kartoffeln Pflaumen Wasser Fleisch Keimöl Gurke Kirschen Joghurt Wasser Butter Artischocke Zuccini Karotte Fisch Käse Kiwi Pfirsich Wasser Brot Buttermilch Baguette Broccoli Milch
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Ernährungspyramide

Um eine vollwertige Ernährung sicherzustellen, hilft die Ernährungspyramide bei der Auswahl der Art und des jeweiligen Anteils der Nahrung. In die untere Ebene gehören die Nahrungsmittel, die die Basis unserer Ernährung bilden und den haupsächlichen Bedarf abdecken sollten. An der Spitze der Pyramide stehen Nahrungsmittel, die nur in kleinen Mengen auf dem täglichen Speisezettel stehen sollten.

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Ernst Klett GmbH, Stuttgart

© Ernst Klett Verlag GmbH
Rotebühlstraße 77
70178 Stuttgart 2014
Alle Rechte vorbehalten
www.klett.de

Autoren/Mitarbeit
Maria Beier, Körle-Melsungen; Jörg Wolter, Oldenburg; Manfred Bergau, Dr. Irmtraud Beyer, Dr. Hans-Jürgen Seitz, Andrea Kunz, Prof. Dr. Horst Müller, Burkhard Schäfer, Prof. Dr. Susanne Bickel-Sandkötter, Dr. Angelika Gauß, Dr. Helmut Prechtl, Sonja Riedel, Hans Joachim Rösner

Softwareentwicklung Grafiken
Welsch & Partner, Tübingen

weitere Grafiken
Matthias Balonier, Lützelbach; d. Biografiker, München; Angelika Kramer, Stuttgart; Jörg Mair, Herrsching; Karin Mall, Berlin; Otto Nehren, Achern; Prof. Dr. Jürgen Wirth, Darmstadt

Ansprechpartner
Micaela Stierle

Naturwissenschaftliche Medienmodule, Autoren:
Prof. Dr. Bernd Baumann, Wolfram Bäurle, Joachim Böttner,
Maria Beier, Dr. Irmtraud Beyer, Manfred Bergau
Prof. Dr. Susanne Bickel-Sandkötter, Dr. Angelika Gauß, Paul Gietz
Carola Gorke, Barbara Hoppe, Dr. Jürgen Kirstein et al.
Andrea Kunz, Prof. Dr. Horst Müller, Prof. Dr. Peter Möller
Reinhard Peppmeier, Dr. Helmut Prechtl, Burkhard Priesnitz
Sonja Riedel, Hans Joachim Rösner, Bernd Schäpers
Burkhard Schäfer, Karola Schnurr, Thomas Seilnacht
Dr. Hans-Jürgen Seitz, Bernhard Spieldenner, Gregor Svoboda
Karl-Heinz Umlauft, Heiko Wontroba, Martina Weißmeyer
Dr. Norbert Welsch et al., Welsch & Partner,Jörg Wolter

Softwareentwicklung und Screendesign
Welsch & Partner, Tübingen

Naturwissenschaftliche Medienmodule, Animationen und Grafiken:
Mathias Balonier, Lützelbach
DIM Digitale Medien, Berlin iAS interActive Systems GmbH, Marburg
Dr. Jürgen Kirstein et al, TU Berlin Jörg Mair, Herrsching
Karin Mall, Berlin Alfred Marzell, Schwäbisch Gmünd
normaldesign GbR (Maria und Jens-Peter Becker),
Schwäbisch Gmünd
Bernhard Spieledenner, Schwalbach/Saar
Welsch & Partner, Tübingen
Prof. Jürgen Wirth, Dreieich

Grafiken PSE
normaldesign GbR (Maria und Jens-Peter Becker),
Schwäbisch Gmünd