Ethanol


Eigenschaften:
- farblose,alkoholisch riechende Flüssigkeit
- brennbar
- sowohl mit Benzin als auch mit Wasser mischbar
Schmelztemperatur: -117 °C
Siedetemperatur:    78 °C
Oxidation
Ethanol
Ethanal

Acetaldehyd


Eigenschaften:
- stechend riechende, farblose Flüssigkeit
- verdampft leicht
- hochentzündlich
Schmelztemperatur: -124 °C
Siedetemperatur:     21 °C
Ethanal
Oxidation
Ethansäure

Ethansäure


Eigenschaften:
- farblose, nach Essig riechende Flüssigkeit
- reine Essigsäure erstarrt bei 16 °C zu eisartigen
- Kristallen ("Eisessig")
Schmelztemperatur:  16 °C
Siedetemperatur: 118 °C
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Vom Ethanol zur Ethansäure

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Ernst Klett Verlag GmbH
Rotebühlstraße 77
70178 Stuttgart

Ansprechpartner:
Markus Hanselmann

Autoren/Mitarbeit
Wolfram Bäurle, Paul Gietz, Carola Gorke, Barbara Hoppe, Andrea Kunz, Prof. Dr. Horst Müller, Reinhard Peppmeier, Burkhard Priesnitz, Bernd Schäpers, Karola Schnurr, Thomas Seilnacht, Dr. Hans-Jürgen Seitz, Bernhard Spieldenner, Gregor Svoboda, Martina Weißmeyer, Dr. Norbert Welsch et al., Welsch & Partner, Tübingen

Softwareentwicklung, Grafiken und Animationen
Welsch & Partner, Tübingen

weitere Grafiken
Matthias Balonier, Lützelbach
Karin Mall, Berlin
normaldesign GbR (Maria und Jens-Peter Becker), Schwäbisch Gmünd
Joachim Hormann, Stuttgart
Angelika Kramer, Stuttgart
Tom Menzel, Rohlsdorf
Gerhart Römer, Ihringen

Ernst Klett GmbH, Stuttgart

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Alle Rechte vorbehalten
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